101CAFFE’ Pistacchio&Macaron: un duo gourmand et intriguant

Pistacchio e macaron 101CAFFE' Le premier élément est le macaron, ou macaron français, une pâtisserie dont le nom vient du dialectal italien "maccarone" qui revendique son caractère italien pour ce dessert typiquement français. Des sources antiques retracent cette douceur du 16ème siècle à Venise, arrivée en France grâce à Caterina de’ Medici qui, pour un événement important, chargea un confiseur italien de confectionner le gâteau qu'elle avait apporté en 1533, lorsqu'elle épousa le duc d'Orléans Enrico II de France. L'autre composant est la pistache, un arbre de très longue durée de vie qui atteint l'âge de trois cents ans. Le fruit est une drupe contenant la graine, appelée couramment pistache, qui a une couleur vert vif sous une peau pourpre.101CAFFE’ a combiné, dans une alliance parfaitement réussie, le délice du macaron avec le goût intriguant de la pistache, où l'arôme de l'espresso donne vie à un café vraiment spécial: Pistacchio&Macaron, pour des moments de gourmandise authentique. 101CAFFE' Pistacchio&Macaron, disponible en capsules pour la machine à café Nespresso®, ainsi que dans tous les points de vente 101CAFFE', est également disponible en ligne sur www.101caffe.it
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